Riječ je o višestupanjskoj fermentiranoj mješavini 36 vrsta voća i povrća (jabuka, mrkva, dud, rotkvica, ananas, naranča, limun, cikla, suha šljiva, šljiva, marakuja, lubenica, petrov križ, grejp, grožđe, breskva, acerola, brusnica, jagoda, malina, trešnja, aronija, crni ribiz, ogrozd, borovnica, kruška, šipak, banana, papaja, liči, dinja, rajčica, šparoge, žižula, glog i brokula).